HACCP
Rendszerkiépítés
ONLINE
- az ország bármely városában, személyes találkozó nélkül, telefonos- illetve e-mailes adategyeztetést követően.
Üdvözlöm,
Jóna Hajnalka vagyok, okleveles élelmiszermérnök, élelmiszer-biztonsági tanácsadó
3 éven keresztül a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakmai irányítása alatt álló illetékes kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Osztályán dolgoztam, mint élelmiszer-biztonsági szakügyintéző.
Hivatali dolgozóként az ügyfelekkel találkozva arra következtettem, hogy a vendéglátással foglalkozók sokszor hiányos ismeretekkel rendelkeznek az élelmiszer-biztonság és a helyes konyhatechnológia területén.
Ez ihletett arra, hogy 2019. nyarán megnyissam egyszemélyes butik tanácsadó vállalkozásom kapuit, mellyel célul tűztem ki az élelmiszeripari vállalkozók teljes körű tájékoztatását, munkájuk megkönnyítését, támogatását.
Üdvözlöm,
Jóna Hajnalka vagyok, okleveles élelmiszermérnök, élelmiszer-biztonsági tanácsadó
3 éven keresztül a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakmai irányítása alatt álló illetékes kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Osztályán dolgoztam, mint élelmiszer-biztonsági szakügyintéző.
Hivatali dolgozóként az ügyfelekkel találkozva arra következtettem, hogy a vendéglátással foglalkozók sokszor hiányos ismeretekkel rendelkeznek az élelmiszer-biztonság és a helyes konyhatechnológia területén.
Ez ihletett arra, hogy 2019. nyarán megnyissam egyszemélyes butik tanácsadó vállalkozásom kapuit, mellyel célul tűztem ki az élelmiszeripari vállalkozók teljes körű tájékoztatását, munkájuk megkönnyítését, támogatását.
Hogyan lehetséges az Online HACCP rendszer kiépítése?
Az online munkához mindössze néhány dologra lesz szükség:
I. Konzultáció
Telefonon, illetve e-mailben felvesszük a kapcsolatot. Néhány szóban megbeszéljük a végzett tevékenység sajátosságait.
II. Adategyeztetés
Személyre szabott kérdőív alapján és elektronikusan megküldött alaprajzzal megtörténik az adategyeztetés, melyek segítségével elkészítem a Haccp Kézikönyvet.
III. Elektronikus kézbesítés
E-mailben kézbesítem az elkészült dokumentumot és az elektronikus számlát, mely átutalással egyszerűen kiegyenlíthető.
Pontos és precíz
" Gyors, pontos és precíz munka. Nagyon köszönjük! "
Csonki Petra
Macskávézó, Debrecen
Megbízható
" Maximálisan megbízható, teljes körű tájékoztatás után határidőn belüli munka! Alkalmazkodó és a megrendelő igényeit szemelőtt tartja!"
Kacsurják Csaba
New City Ételbár, Hajdúböszörmény
“ Rövid határidőn belül elkészült a HACCP rendszerünk a teljes körűen felújított konyhánkra. Nagyon sok segítséget kaptunk a működési engedély beszerzéséhez. A higiéniai oktatás során sok hasznos információt osztott meg velünk.״
Vassné Bíró Ilona
Kállay László Óvoda Főzőkonyha, Földes
Rövid határidő
Elégedett ügyfeleim
Minőségi munka
" Minőségi, részletes, pontos munkavégzés."
Tóth Tamás
Szomszéd,
Debrecen
Segítőkész
" Nagyon kedves, segítőkész, mindenkinek ajánlom. 7 nap alatt elkészítette a Haccp Kézikönyvet."
Boros Attila
Best Food Gyros,
Hajdúszoboszló
Érvényes árlista
Az árak függnek a technológiától, az egység méretétől és a forgalmazott termékkörök típusától.
2022. December 1-től érvényes árlista
Vendéglátás
Vendéglátó egység konyhakész alapanyagok felhasználásával
(kisebb büfé, falatozó)
55.000 Ft - tól
Vendéglátó egység előkészítést igénylő alapanyagok felhasználásával (gyrosbár, hamburgerező, grillbár)
60.000 Ft - tól
Vendéglátó egység előkészítést igénylő alapanyagok felhasználásával
(a'la carte és menürendszerben kiszolgáló étterem)
65.000 Ft - tól
Közétkeztetés / Főzőkonyha
Tálalókonyha
75.000 Ft - tól
60.000 Ft - tól
Kereskedelem
Százforintos bolt
55.000 Ft - tól
Zöldség - gyümölcs
Pékség
60.000 Ft - tól
60.000 Ft - tól
Kisbolt (Vegyes élelmiszerüzlet)
65.000 Ft - tól
Nagykereskedelem
85.000 Ft - tól
Kisüzem
60.000 Ft - tól